Chisciolin cun la Cicoria e la Murtadela de Fidech
Frittelle di Farina di Saraceno, Formaggio Casera, fritte nello Strutto,
su letto di Cicoria & Mortadella di Fegato Stagionata
Taiadin Mugn al Furmai e Sfursat
Tagliolini di Farina di Segale
al Formaggio Bitto Dop e Vino Sforzato Docg “Il Corvo”
Filett de Ciun cui Patati Sultadi
Filetto di Maiale lasciato Marinare nel Valtellina Doc Perlavilla e Profumi
con Patate Saltate al Burro
Turtina cui Pum
Tortina di Farina Saracena con MelaVi
Menù € 36,00
Degusta il menù: L’Hoste ti Omaggia il Vino Km0
Una bottiglia cl. 37,5 da portare a casa per..Ricordo!
COSA SIGNIFICA KMO?
INDICA CHE GLI INGREDIENTI PRINCIPALI SELEZIONATI E
UTILIZZATI PER LA PREPARAZIONE DEL MENÙ
SONO PRODOTTI NEI COMUNI IL PIÙ VICINO
POSSIBILE AL NOSTRO RISTORANTE!